キャベツ、小松菜、えのきの中華スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツ、小松菜は2〜3㎝角に切る。
-
2
えのきたけはじくを取って半分に切る。
豆腐は食べやすい大きさに角切りする。 -
3
水を沸騰させ、手順1と2の材料を入れる。
火が通ってきたらウェイパーを入れる。 - 4 キャベツがお好みの柔らかさになったら、ごま油を入れて、塩こしょうで味を整えて完成。
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