水菜と豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
水菜は3〜4㎝幅に切る。
豆腐は食べやすい大きさに角切りする。 - 2 鍋に出汁を入れて沸騰させ、水菜と豆腐を入れて、ひと煮立ちさせる。
- 3 火を止めて味噌を溶き入れる。
- 4 もう一度火を点け、沸騰直前で火を止めて完成。
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