バサのムニエル☆卵とレモンのソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ☆を合わせてスマートブレンダー（または泡立て器）でよく混ぜ合わせる。
-
2
バサの両面に塩こしょうで下味をつけ、両面に薄力粉をまぶす。
-
3
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、中火でバサを焼く。
焼き色がついたら弱火にして3分程焼く。 - 4 裏返してバターを入れて、火が通るまで焼く。
- 5 皿にムニエルとソースを盛り付け、乾燥パセリをかけて完成。
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