坦々鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もやしは袋から出し、白菜とネギはザク切り、きのこ類はほぐし、厚揚げは1口大に切る。☆を合わせておく。
- 2 ①を鍋に入れ、豚バラを並べる。火を入れて、豚バラに火が通ったら、ニンニク、ショウガ、豆板醤を入れて混ぜる。
- 3 一煮立ちしたら、完成。
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