ホクホクかぼちゃの豚肉巻き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃは1.5㎝幅のくし切りにし、耐熱皿に並べ、ラップし、電子レンジ800Wで3分加熱し冷ましておく（完全に火が通ってなくても焼くのでok）
- 2 かぼちゃに豚肉を巻きつけ、両面に塩コショウをする。
- 3 フライパンに油（分量外）を入れ豚肉の巻き終わりを下にし、焼き目がつくまで両面焼く。
- 4 豚肉が焼けたらかぼちゃが柔らかくなっているか、串で確認し焼けていたら完成。
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- 料理名
- かぼちゃの豚肉巻き
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ミーハチ2016/09/08 09:40
豚はカリッとかぼちゃはほくほくで美味しかったです！ボリュームもあって、食べ盛りの子どもたちと夫も大満足でした(^-^)v
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