インゲン豆とにんじんのマヨ味噌和え レシピ・作り方
材料（小鉢1人分）
- にんじん 1/2個
- インゲン豆 6本ほど
- 黒ゴマ ひとつまみ
- aマヨネーズ 大さじ1
- a味噌 大さじ1
- aめんつゆ ストレート 小さじ1
- 水 200ml
作り方
- 1 調味料aは混ぜ合わせておく。
- 2 にんじんは細切りにし、インゲン豆は両端のヘタを切り、真ん中で2つに切る。
- 3 耐熱容器に水、にんじんとインゲン豆を入れて、500wのレンジで2分加熱。一度ここで硬さを確認。よければザルにあけよく水気をとる。
- 4 調味料aににんじんとインゲン豆を入れて和えて、カップに入れて、黒ごまをかけたら完成です。
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erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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