豆腐でふわふわ！豆腐お好み焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは千切り、小松菜とお肉も食べやすい大きさにカットします。
-
2
ボウルに小麦粉、水、卵、だしの素を加えます。
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3
よく混ぜます。
-
4
豆腐を潰しながら入れてさっと混ぜます。
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5
小松菜、キャベツを加えて混ぜます。
-
6
フライパンかホットプレートを温め、油をしき、お肉を軽く焼きます。中心にまとめて、その上からお玉を使って生地を広げます。
-
7
片面に色目がついたらひっくり返します。
火を弱めて中まで焼けるまで待ちます。
- 8 できたらお皿に盛り、お好みソース、マヨネーズ、刻みネギをかけたら完成です。
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- 豆腐でふわふわ！豆腐お好み焼き！
erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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