鶏肉ムネ肉と水菜のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ムネ肉 1枚
- 酒 大さじ1
- 水菜 1袋
- ミニトマト 1パック
- サニーレタス 5枚
- イタリアンドレッシング 適量
作り方
- 1 鶏ムネ肉は皮を取り、沸騰したお湯に酒を入れ、中まで火が通るまで茹でる。
-
2
水菜はよく洗い、5センチ程の長さに切る。
ミニトマトは、4つに切る。
サニーレタスは、一口大にちぎる。 -
3
火が通ったムネ肉を、氷水で冷やす。
冷えたら、細かく裂く。 -
4
全部の材料を、ボウルに入れて、均等に混ぜる。
お皿に盛る。
ドレッシングをかけて出来上がり！
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＊kaoringo＊
料理を作る事も、お菓子を作る事も、もちろん食べる事も大好きな主婦です。
美味しく出来た物や、簡単に作れた物など、みなさんに作ってもらえるようなレシピを載せていきます。
ブランクはありますが、栄養士の資格を活かした料理なども考えていきたいと思います。
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ムネ肉は、皮を取ってあるので、ヘルシーですよ。