フレッシュホタテのさっぱりおつまみ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ホタテは生食用のものを使ってください
大きさにもよりますが
今回のは半分に切りました - 2 シソの葉敷きます~
- 3 薄~~くスライスした大根載せます~
-
4
薄~~くスライスしたレモンをのせます~
種は気になるので取り除きます - 5 ホタテ のせます~
- 6 明太子のせます~
- 7 手元でオリーブオイルをかけていただきます
きっかけ
ホタテの刺身をさっぱりいただきたかったので
おいしくなるコツ
塩分は明太子だけなので足りなければ塩など振ってください オリーブオイルの代わりに中華ドレッシングなどもいけます
- レシピID:1870008052
- 公開日:2014/07/08
関連情報
- 料理名
- シーフードサラダ
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