カタクチイワシのソテーforわんこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、さつまいも１ｃｍくらいのサイコロ状に、人参としいたけはみじん切りにして、鍋に入れてかぶるくらいの水を入れ、やわらかくなるまで煮ます。

2. 2

   ごはんは、やわらかくなるまで煮ます。

3. 3

   カタクチイワシは手開きにし、キッチンペーパーで水分をとり、オリーブオイルでソテーします。

4. 4

   プレートにプチトマト、ディルと一緒にかわいく盛り付けて出来上がりです。