ぷるぷる✩本葛で本格‼簡単！くずもち レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 本葛 １００ｇ
- 砂糖 ５０ｇ
- 水 ５００ｍｌ
- 黒蜜 適量
- きな粉 適量
作り方
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1
小鍋に本葛、砂糖を入れて水を少しずつ加えながら混ぜます。
-
2
- 3 完全に本葛が溶けてから中火にかけ、鍋底に木杓子をつけてしっかり混ぜながら火を通します。
- 4 固まりが少しみえ始めたら弱火にし、絶えず混ぜながら全体がトロリとなるまで混ぜながら火を通します。
-
5
型を水にくぐらせてから③を流し、冷やします。
- 6 食べやすい大きさの三角形に切って盛り付け、お好みできな粉、黒蜜をかけます。
関連情報
- カテゴリ
- くずもち
- 料理名
- くずもち
楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店
楽天市場
クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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つくったよレポート（2件）
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LINママ2016/05/19 21:07
ぷるぷる美味しかったです。
これからの季節に良いですね -
Erdbeereis2014/09/13 06:18
くずもちは大好きだけど、手作りしたことはありませんでした。
簡単に出来るんですね☆
とても美味しかったです♪
ぷるぷる食感が良いですよね。
ご馳走様でした。
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（Cooking-Clocca 時吉真由美＆りえか）