まちがいなし!定番おかず☆ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

まちがいなし!定番おかず☆ピーマンの肉詰め
  • 約30分
  • 500円前後
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店
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王道であり、お弁当にもぴったりなピーマンの肉詰め。我が家の美味しいレシピで、いくつでも食べられそうです!!
(Cooking-Clocca 時吉真由美&りえか)

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは縦半分に切り、玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 豚挽き肉をボウルに入れてよく練り、卵・パン粉・塩・胡椒を加えさらによく練り、玉ねぎのみじん切りを加えて混ぜます。
  3. 3 ピーマンの内側に小麦粉を振り、②を詰め、上からも小麦粉を振ります。
  4. 4 天ぷら鍋にサラダ油を170℃程度に熱し、③をこんがりと揚げます。
  5. 5 じゃがいもはきれいに洗って芽を取って、皮付きのままくし型に切って、④で揚げます。
  6. 6 ④と⑤を彩りよく盛り付け、パセリのみじん切りを散らし、辛子醤油を添えます。

きっかけ

我が家の美味しい定番レシピをご紹介したくて。

おいしくなるコツ

・天板に並べ、サラダ油をかけて、180~190度に予熱したオーブンで約10分焼いても良いです!

  • レシピID:1870006849
  • 公開日:2013/10/01

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カテゴリ
ピーマンピーマンの肉詰め
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つくったよレポート(2件)

  • みな4085
    みな4085
    2016/01/29 22:20
    まちがいなし!定番おかず☆ピーマンの肉詰め
    美味しかったです(^^)
  • mariron★
    mariron★
    2014/05/29 18:56
    まちがいなし!定番おかず☆ピーマンの肉詰め
    やっぱりからし醤油ですね!おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。

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