材料（4人分）
- 鮭
- ２切れ
- 油揚げ
- ２枚
- キャベツ
- 1/4個
- 白菜
- 4枚
- 水菜
- 1束
- 人参
- 1/2本
- 大根
- 約5ｃｍ
- もやし
- 1/2袋
- しめじ
- 1パック
- ☆だし入り味噌
- 大さじ3
- ☆醤油
- 大さじ2
- ☆マーガリン
- 大さじ１
- 水
- 1L
作り方
-
- 1
- 野菜と鮭、油揚げを適当な大きさに切る。
-
- 2
- 鍋に水と野菜を入れて火にかける。
-
- 3
- 煮立ったら鮭と油揚げを入れ、☆の材料で味付けする。
-
- 4
- 全体に火が通れば完成！
おいしくなるコツ
七味唐辛子や柚子コショウを最後に加えても美味しいです♪
きっかけ
鮭をただ焼くのではつまらないので、鍋に投入！
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