サクサク♪でハーブの香り豊かなフェンネルのかき揚げ レシピ・作り方
材料（約２～３人分）
作り方
- 1 フェンネルは葉先をちぎり、にんじんはせん切りにします。
- 2 卵水と小麦粉を合わせ、衣を作り、１を混ぜ、約１７０℃に熱した揚げ油でからりと揚げ、塩・こしょうをふります。
- 3 トマトを花形切りにし、にんにくチップス、レモンスライスとともに盛り付けます。
関連情報
- 関連キーワード
- ダイエット・ハーブ・変わり上げのも 油の吸収押さえた サクサク カリカリ
- 料理名
- フェンネルのかき揚げ
楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店
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楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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衣を薄めにして、油の吸収をおさえました！
（cooking-Clocca時吉真由美＆倉持美由希）