簡単節約!もやしとキュウリの和風サラダ☆ レシピ・作り方

簡単節約!もやしとキュウリの和風サラダ☆
も る す け
も る す け
優しい和風なサラダで家族も大好きな味♪
もやしとキュウリでヘルシー&お財布にも優しい一品です!

材料(2~3人分)

  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • ★和風だしの素(顆粒) 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★白ごま 小さじ1
  • ★ごま油 お好みで
  • 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1 沸騰した湯にもやしを入れ、30秒ほど茹でたら、冷水で洗って冷ます。
    →水気をしっかり絞る。

    キュウリは千切りにする。
  2. 2 ★を全てボウル等に入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせる。

    ※ゴマ油は入れなくて美味しいです。お好みで・・・♪
  3. 3 2のボウルにしっかり水気を取ったもやし・キュウリを入れて混ぜ合わせ、味がなじんだら完成♪

    お皿に盛り、お好みで一味唐辛子をかけて召し上がってください☆

きっかけ

安いもやしをアッサリたくさん食べられる一品が欲しくて・・・。

おいしくなるコツ

もやしはシャキシャキ感を残すために、茹でる時間は短くてOKです! 茹でて冷やしたらしっかり水気を取ってくださいね♪ 他の食材(ちくわやカニカマ等)を入れてもとっても美味しく仕上がりますので、お好みでお試しください☆

  • レシピID:1870004748
  • 公開日:2012/09/27

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カテゴリ
その他のサラダ
料理名
和風サラダ
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