彩りうどん レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
ごま油で野菜を炒めます。
※すべての具材を一口大の短冊切りで揃える。 -
2
*調味料を沸騰させ、冷凍ウドンを入れ、ほぐれるまで煮る。
中まで火が通ったら、どんぶり鉢にウドンを注ぎ入れます。 -
3
①の野菜炒めを②へ
ガバッとのせます。
(油・汁ごと) -
4
ウズラと紅生姜をトッピングして、完成です。
きっかけ
彩り良く、見栄えの良さそうなランチをイメージして、かつ残り野菜を利用して作ったうどん(冷凍)です。
おいしくなるコツ
チャーシューを加えると尚、ラーメンぽくていいですね。それなら、最初から中華麺でやれよ!!・・・みたいな感じですか。
- レシピID:1870004087
- 公開日:2012/07/02
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
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