小松菜の炒め物☆色んな野菜も一緒に♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜：食べやすいように4～5ｃｍの長さに切る。
玉葱・人参・ﾋﾟｰﾏﾝ：細切りに。
しめじ：石づきを取って小房に分ける。 - 2 サラダ油（分量外）を熱したフライパンで溶いた卵を半熟状態になるまで炒め、皿に取り出す。
- 3 ２のフライパン（汚れがあれば軽く拭き取る）にごま油を熱し、まずはタマネギ・人参・しめじを炒める。
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4
１分程度炒めたら、小松菜・ピーマンを加えて手早く炒め、★を入れて混ぜ炒める。
最後に２で取り出した卵をフライパンに戻して全体に混ぜたら完成♪ - 5 お皿に盛り付け、お好みで一味唐辛子をかけて食べてください！
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 炒め物
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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つくったよレポート（1件）
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kuro_242015/04/06 21:50
夕食にあと一品欲しくて、ピーマンとしめじはなかったのですが、1/2束あった小松菜を使って、簡単に美味しくできました～（＾▽＾）
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