とにかく頑張って、大根は薄切り!水によくさらしてしゃきしゃき感をUPさせてください。 山芋は、もったいぶらずに思い切り1本をすりおろしてトッピングしてください~(^-^) ドレッシングは、ノンオイルごまドレが一番おいしかったです。
TVで1日生の大根を1.5cmくらい食べると体にいい~と言っていたのを見て、作りました。
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