アルミ鍋でも簡単☆ 軟飯の炊き方 レシピ・作り方
材料(1合人分)
- お米 1合(180g)
- 水 250cc
作り方
- 1 お米を研ぎ、鍋にお米と水を入れ3時間以上漬けておきます。
- 2 ①を火にかけ、周りがプツプツ沸騰してきてから8分弱火にして過熱します。
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3
8分後、火を止め20分蓋を開けずに蒸らします。
20分後、一度全体を混ぜて10分もう一度蓋をして蒸らせば完成です。
関連情報
- カテゴリ
- おじや
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- 軟飯の炊き方
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