簡単！あんかけお豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 絹ごし豆腐（小分け） ４個
- 長ネギ 1本
- しめじ 半パック
- しょうが １かけ
- おだしの素 １袋
- 薄口しょうゆ 少々
- 片栗粉 おおさじ１
作り方
- 1 １．お豆腐は、１皿に1個入れて、ラップをしてレンジで１分程度チンします。
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２．だしの素・薄口しょうゆを入れておつゆを作ります。（自分好みで…）
３．Pointは、できたおだしにしょうがをすって入れること。これだけで温まります。 -
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４．出来上がったおだしに、細切りにした長ネギと、しめじを入れて、片栗粉でとろみをつけます。
５．１のお豆腐にかけてできあがり！
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- あんかけ豆腐
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