鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鯖に×の飾り包丁を入れる。味がしみやすくするため。鯖は、ゴマサバを使用。4切れ250円だった。安い。
-
2
鯖に熱湯をまわしかけて、臭みを抜く。
-
3
生姜はスライスする。鍋に調味料をすべて入れて火にかけ、味噌と砂糖をしっかり溶かす。身が崩れたり皮がめくれたりしないよう、魚を入れた後は鍋の中は触らない。
-
4
鯖を重ならないように入れる。鍋は大きめがいいです。魚がかぶるようならフライパンでもいいです。
-
5
中火で10分くらい煮たら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖の味噌煮
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
