ジャコピー レシピ・作り方
材料（２－３人分）
- ピーマン ５個
- ちりめんじゃこ（しらす干しでも １つかみ
- 醤油 小さじ１
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 ピーマンは種をとり 細切りにしておきます
-
2
フライパンにサラダ油を入れ ジャコを入れて カリッとさせます
しらす干しを使う時は特に弱火でゆっくりカリッとさせてください
-
3
香ばしくカリッとなったら１を入れてチャチャッと混ぜて鍋肌醤油をジューってして火を止めちゃちゃっと混ぜて出来上がりです
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 炒めもの
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