なめことお豆腐とワカメのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鍋にだし汁を入れ火にかける。
なめこはざっと洗っておく。
豆腐は1.5cm角くらいにきっておく。 - 2 だし汁が温まったら、なめこ、出汁、ワカメを入れ、もう一度煮立ったら、お味噌を溶き入れ、火を止める。
- 3 器によそい、あればネギを散らす。
きっかけ
オットがなめこのお味噌汁大好きなので^^
おいしくなるコツ
お味噌を入れてから煮立たせると、風味も栄養分も逃げてしまうのでご注意^^
- レシピID:1870000872
- 公開日:2011/04/27
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- なめこのお味噌汁。
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我が家ではイリコでとったおだしです。