白菜＆小松菜うす揚げ巻きの生姜あんかけ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
小さめの白菜を1/4にカットして、さらに食べやすくカットします。
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2
小松菜はチンして味付けしておく。お揚げは湯通しして水切りする。
小松菜を真ん中にしてくるくる巻いて楊枝でとめる。
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3
土鍋に①と②を入れ、ダシを張ってあんを作っていきます。
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4
＊調味料を加え、味を整えます。
片栗粉を水溶きしてトロミをつけます。
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5
楊枝をぬいて、温かい器に盛り付けて完成です。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 温野菜の生姜あん
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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