イカ入り大根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
セシるん♪
アッサリ煮物のはずが黄金タレを入れるだけでガッツリ風味に…♪配合されてる成分が利くんでしょう??でも、味以外はヘルシーだしねーイカがええ味っす。
材料（2～3人分）
作り方
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1
大根・人参を柔らかく炊く。
生姜を加え、＊お酒・味醂その他の調味料を加え煮込む。
-
2
湯通した厚揚げとソテーしたイカを投入。
だし醤油を足し、味を整える。
イカは炊きすぎるとカタくなるので要注意。
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3
最後にかくし味◎タレを入れて完成です。
温かい器に盛ってどうぞ!!
イカの味がピンクに染みてウマウマです。
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関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- イカ入り大根と厚揚げの煮物
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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