生姜がキク～☆鶏・野菜のやさしい甘酢あん レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
生姜はキレイに洗い、皮をこそげ落としておき、千切りにしておきます。我家は生姜好きなのでタップリ入れます。
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2
乱切り野菜はチンしておく。肉は酒で揉み片栗粉をまぶしてカリッ★と焼き揚げにして油を切っておきます。＊印は計量カップに混ぜておく。
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3
大きめ野菜から炒めていき、よく煮えたら肉を加え、アンになる（＊印）を加えて、火加減を見ながら仕上げていきましょう。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉と野菜の甘酢炒め
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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菊丸330974082020/05/09 15:25
白身魚で作って美味しくいただきました。
我家では生姜とのコラボが絶妙な人気♪ガッツリの時には黒酢で豚を使いますね。