話題のシュクメルリ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンニクはみじん切り、鶏もも肉、じゃがいも、にんじんは一口大に切る
- 2 じゃがいもとにんじんは、電子レンジで600w5分程加熱して柔らかくしておく
- 3 鶏肉に塩コショウ(材料記載外)で下味をつける
- 4 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火でじっくり炒めてから鶏肉を入れ表面の色が変わる程度まで加熱する
- 5 バターを入れ、小麦粉を少しずつ入れながら全体に絡ませ炒める
- 6 2、★の調味料を入れとろみが出るまで煮込む
-
7
仕上げにチーズを入れ、ひと混ぜしたら出来上がり！
お好みで、黒胡椒を振って召し上がれ
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- ガーリック・にんにく鶏もも肉
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