キャベツたっぷりソーストンカツ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
豚肉は塩、コショーをする
天ぷら粉に水を加え混ぜる
豚肉に天ぷら粉を付けパン粉をまぶす - 2 小さめのフライパンに高さ2cmくらいの油を入れ豚肉を揚げ焼きする(ある程度、揚げ色がついたら裏返して両面揚げ焼きにする)
- 3 キャベツはスライサーでスライスして千切りキャベツにし、水にさらして水気をしっかり切っておく
-
4
(ソース)
☆の材料を耐熱の器に入れて混ぜ、600Wで30〜40秒レンジにかける - 5 丼にご飯を半分入れ、ソースを少量かけ、しっかり水気を切ったキャベツを半分乗せ、マヨネーズを好みの量加えて炒りごまを振る
- 6 残りのご飯を入れてもう一度、ソース少量、キャベツ、マヨネーズ、炒りごまの順に入れていく
-
7
最後に食べやすくカットしたトンカツを乗せ、残りのソースをトンカツにかけ入り胡麻を振る
(ソースの量はお好みで加減して下さい)
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