たまごのチリソース丼 レシピ・作り方

たまごのチリソース丼
  • 約15分
  • 100円以下
WAKU*
WAKU*
具はお好みで

材料(1人分)

  • ごはん 1人前
  • たまご 1個
  • 玉ねぎ 30g
  • お好みの具 ブロッコリーなど お好みで
  • おろしにんにく、しょうが、 少々
  • 鶏がらスープ 100cc
  • ケチャップ 大1
  • 砂糖 小0.5
  • 水溶き片栗粉 大1

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分ける
    レンジで約1分加熱する
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにする
  3. 3 油を引いたフライパンで2を炒める
  4. 4 おろししょうが、にんにくを加えて炒め、鶏がらスープ、ケチャップ、砂糖を加えて5分煮る
  5. 5 水溶き片栗粉を混ぜながら加えてひと煮たちさせる
  6. 6 油を引いたフライパンに溶き卵と1を入れ、火が通りすぎない程度に焼く
  7. 7 ご飯を器に盛り、6、4をかけて完成

きっかけ

あるもので作りました

  • レシピID:1860027096
  • 公開日:2021/10/05
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