3種のタレで食べる!ピーマンとにんじんの肉巻き! レシピ・作り方

3種のタレで食べる!ピーマンとにんじんの肉巻き!
  • 約15分
  • 300円前後
アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
細切りピーマンとにんじんをお肉で巻いて焼き上げます!お弁当にもおつまみにもピッタリです!

材料(3人分)

  • 豚肉(薄切り肉) 200g
  • ピーマン 5個
  • にんじん 1/2個~
  • 3振り~
  • 胡椒 3振り~
  • ★1.醤油 大さじ1
  • ★1.わさび 小さじ1
  • ★2.焼肉のタレ 大さじ1
  • ★2.すり胡麻 小さじ1
  • ★3.だし醤油 大さじ1
  • ★3.にんにくチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1 細切りにしたにんじんを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし600wで2~3分レンチンします!
  2. 2 ピーマンも同様細切りに耐熱容器へ入れ、ふんわりラップをし600wで2~3分レンチンします!
  3. 3 野菜の粗熱をとっている間にタレを3つ作ります!

    【タレ3種類】
    ★1.わさび×醤油
    ★2.焼肉のタレ×すり胡麻
    ★3.だし醤油×にんにく

    是非お試し下さい!
  4. 4 レンチンした、にんじんとピーマンの粗熱がとれたら、豚肉で巻いていきます!
  5. 5 全て巻いたら塩、胡椒で軽くした味を付けておきます!
  6. 6 巻終わりを下に向けフライパンに並べ、火をつけます!
  7. 7 コロコロ回しながら焼き全体に火が通ったらokです!
  8. 8 盛り付けて完成です!

きっかけ

少ないお肉で夜ご飯とお弁当用おかずを一緒に作りたくて!

おいしくなるコツ

キツめに巻くこと!子供用は野菜をなるべく細く切って、レンチンも長めにすると食べやすくなります!

  • レシピID:1860027049
  • 公開日:2021/09/26
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カテゴリ
肉巻きフライパンだけでおつまみ人参 お弁当にんじんピーマン
関連キーワード
時短 簡単 夕食 お弁当おかず
料理名
野菜の肉巻き
アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
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