牛筋糸コン椎茸インゲン肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛筋は一度茹でこぼした後、たっぷりの熱湯で１時間ほど茹でて、一口大に切る。ジャガイモと玉ねぎは一口大に切る。椎茸は薄切り。インゲンは塩を加えた熱湯で茹でて、一口大に切る。
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2
鍋に油（分量外）を温め、●を炒める。油が馴染んだら◎を加え、水をヒタヒタ弱まで注いで煮立たせる。蓋をして、弱～中火で１０分ほど煮る。インゲンを加え、2～3分煮て完成！七味をふる。
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月のおと2021/09/18 02:00
leopooさん、こんにちは♪甘くない肉じゃがでとてもおいしかったです♪いんげんや糸こんがなくて、ねじりこんにゃくだったりしますけどいろいろていいてすね♪
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