アスパラうなぎの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
アスパラは固い部分を削ぎ、斜め切りにする。油揚げは短冊切り。うなぎは一口大に切る。卵は割りほぐす。大葉は千切り。鍋に*とアスパラを入れて煮立たせる。
-
2
アスパラに火が通ったら**を加えて1～2分煮る。溶き卵を回し入れて完成！***を散らす。
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