そら豆たもぎ茸のバター醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
- そら豆 1/3袋
- たもぎ茸 半袋
- 塩 少々
- バター 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
そら豆は必要に応じて鞘から外し、塩を加えた熱湯で茹でて、薄皮を除く。たもぎ茸は小房に切る。
-
2
フライパンにバターとそら豆を入れて、中火にかける。そら豆に焼き色がついたらたもぎ茸も加え、油が馴染んだら醤油で味付けする。完成！
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