イカタコホタテのキャベツマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **ヤリイカ 小1～2杯
- **タコ足（蒸し等） 1/3足
- **ホタテ（ボイル） 3～4個
- **キャベツ 2～3枚
- **オリーブ（水煮） 3～4個
- **トマト 1個
- **ヤングコーン（水煮） 2～3本
- **玉ねぎ 1/3個
- 塩 少々
- *オリーブオイル 大さじ2
- *レモン汁 大さじ1
- *粒マスタード 小さじ1
- *塩コショウ 少々
- 刻みパセリ（あれば） 少々
作り方
-
1
イカは塩を加えた熱湯で茹でて輪切りにする。蛸足は薄切り。ホタテは一口大に切る。キャベツはざく切りにし、塩を加えた熱湯で茹でて絞る。トマトは一口大に切る。玉ねぎとコーンは薄切り。
-
2
*は合わせる。**を皿に盛り、*を回しかけて馴染ませる。パセリを飾って完成！
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