大葉と長芋のあっさり生春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大葉は根元の茎をカットして洗い、長芋とキュウリは8cm程度の短冊切りにしておきます。
カニカマはフィルムをはずしてそのままの大きさで使います。
- 2 生春巻きの皮を水にくぐらせ、まな板の上で数分置いてふやかします。
-
3
生春巻きの皮の上に大葉を置き、その上に長芋、キュウリ、カニカマを並べます。
- 4 まず手前の皮をたたみ、継ぎに左右の皮を順にたたんでから、奥にころころと転がすように皮を巻いていきます。
- 5 10枚巻き終わったら出来上がりです。
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料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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ポン酢や醤油などをつけてお召し上がりください。