小松菜エリンギじゃこのゴマあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **小松菜 半束
- **エリンギ 1本
- **ちりめんじゃこ 大さじ1
- 塩 少々
- *すりゴマ 大さじ1
- *醤油 小さじ2
- *きび砂糖 小さじ1
作り方
-
1
小松菜は塩を加えた熱湯で茹でて、食べやすい長さに切る。エリンギは手で縦に裂いて、魚グリル等で焼いておく。*は合わせておく。
-
2
1の*と**を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
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