イカ大根味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ヤリイカは下処理して輪切りにする。大根は一口大に薄切り。ワカメは塩抜きして食べやすい長さに切る。青ネギは小口きり。鍋に*を入れて煮立たせ、弱~中火にして3~4分煮る。
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2
大根が透き通ったらイカとワカメを加え、イカの色が変わったら味噌を溶き入れる。青ネギを散らして完成!
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- カテゴリ
- 大根
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