つけイカ蓮根のサッと焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- *イカ 小1杯
- *蓮根 1/3節
- *酒 大さじ2
- *醤油 大さじ1.5
- *みりん 大さじ1
- **カイワレ大根（あれば） 少々
- **一味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
イカは下処理して輪切りにする。レンコンは薄い銀杏切り。*はビニール袋等に合わせて、しばらく放置。
-
2
フライパンに油（分量外）を温め、1の*をタレごと焼く。火が通ったら完成！**を散らす。
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