油にくぐらせるだけ!簡単揚げ茄子の甘味噌! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ナス1本につき4等分にカットします!
フライパンにナスと油を入れます!(火はまだつけません!)
ナスに満遍なく油に絡ませ、断面を下にして並べます! -
2
火をつけナスを焼いていきます!
切った断面に焼き目が着いたら裏返し皮面も焼いていきます! -
3
焼いている間にタレを作ります!
耐熱容器に☆を入れ600wで40秒レンチンします! - 4 しっかり混ぜ合わせて誰の完成です!
-
5
焼きあがったナスをお皿に乗せタレをかけます!
最後に白ごまを振り完成です!
関連情報
- 料理名
- 揚げ茄子
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