豆腐のなめこあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なめこはザルでさっと洗います。
-
2
鍋に水、みりん、醤油、砂糖を入れて煮立て、なめこをさっと煮たらかつお節を入れます。
- 3 なめこがとろりとしてきたら水溶き片栗粉を入れてよく混ぜ合わせます。
-
4
とろみがついたら、半分サイズに切った絹ごし豆腐になめこあんをかけて出来上がり。
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料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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