ソフトニシンの簡単みそ焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ソフトニシン 1枚
- *味噌 大さじ1
- *酒 大さじ1
- *みりん 大さじ1/2
- *おろし生姜 半片
- **七味唐辛子（お好みで） 少々
- **大葉（あれば） 1～2枚
作り方
-
1
ソフトニシンは食べやすい大きさに切る。*は合わせておく。大葉は千切り。フライパンに油（分量外）を温め、ニシンを両面色よく焼く。
-
2
焼き色がついたら*を回しかけ、焼き絡める。**を添えて完成！
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