レンジで簡単!!茄子の煮浸し♪ レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
- 1 茄子は軽く皮を向き水に少々ひたし、ラップでくるみ3分くらいレンジでチンする。
- 2 茄子の粗熱が取れたら食べやすい大きさに先ポン酢をかけ、鰹節と小ネギを散らして完成!
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レンジでできる、ポン酢でサッパリ茄子の煮びたし♪