食物繊維たっぷり!きのことワカメのおじや レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 鍋に水、顆粒だし、乾燥ワカメ、食べやすい大きさに切ったしめじ、エノキを入れて沸騰させます。
- 2 いったん火を止めて味噌を溶きます。
- 3 火をつけて白米と溶き卵を入れて火が通るまで煮ます。
- 4 お皿にもってネギを乗せれば完成です。
きっかけ
便秘気味だったので家にある食物繊維の多いものでおじやを作りました。
おいしくなるコツ
味噌は沸騰させると風味が落ちてしまうので味噌を入れたら強火にしないようにしてください☺️
- レシピID:1860021599
- 公開日:2020/08/07
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