カブのカレー（ベジタリアン） レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●油 大さじ1
- ●にんにく（みじん切り） 1かけ
- ●カブ（1cmx1cm） 2個
- ●赤玉ねぎ（スライス） 1個
- ●セロリ（粗みじん切り） 1本
- ●クローブ 2個
- カレー粉 大さじ2
- ○塩 大さじ1
- ○蜂蜜 大さじ1
- ○お湯 200ml
作り方
- 1 鍋に●を全部入れて中火で炒める
- 2 ①に油が馴染んだらカレー粉を入れる。
- 3 カレーが馴染んだら○をいれてかるく煮詰める。
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さっと作れる満足感の高いベジタリアン料理！トロっとしたカブの食感とカレー粉はとてもよく合いますぜ！