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おやつにも♪ハチミツで作るサツマイモの甘煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おやつにも♪ハチミツで作るサツマイモの甘煮
  • 100円以下

はちみつで甘く煮たサツマイモです。ダイエット中のおやつにも♪

作り方

  • 1

    400g~500gのサツマイモを使います。

  • 2

    皮を適当に残してむいて,食べやすい大きさに乱切りにします。

  • 3

    約10分間,水にいれて,アクを抜きます。

  • 4

    大き目のフライパンにサツマイモを入れて,水をサツマイモの8割程度の高さまで入れます。

  • 5

    蓋をして強火で8分程度煮たら,ハチミツ,みりん,しょうゆを加えます。

  • 6

    蓋を外して煮詰めて,汁気が飛んだら完成です。

  • 7

    おやつにも,おかずにもなります♪
    ※お好みでもっとハチミツを入れても良いと思います。

きっかけ

・はちみつが余っていたので。
・ダイエット中に食物繊維を摂りつつ少し甘いものが食べたかったので。

おいしくなるコツ

◎煮詰めているときはときどき,かき混ぜてください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 男の簡単料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単お菓子
食材:
野菜 > さつまいも

レシピID: 1860020370

公開日:2020.05.20

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関連情報

料理名
サツマイモとハチミツの甘煮
料理用途
普段の料理 おでかけ
関連キーワード
ダイエット簡単おやつ素朴

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