にんにく醤油に漬けこんだ♪鶏むね肉と小松菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉を一口大くらいの大きさに切ります。

   

2. 2 鶏むね肉と☆を袋にいれ，よく揉んで，15~20分程度漬けこみます。

   

3. 3 (お肉を付け込んでいる間に)
   にんじんを薄めの短冊切りにしておきます。

   

4. 4 (お肉を付け込んでいる間に)
   小松菜をよく洗い，5cm幅程度に切ります。

   

5. 5 常温のフライパンに油と鶏むね肉引き，蓋をして弱火でじっくり焼いていきます。

   

6. 6 鶏むね肉に火が通ったらにんじんを加え，少ししんなりするまで炒めます。

   

7. 7 続いて小松菜と，塩，こしょうを加え，強火にして小松菜がしんなりするまでサッと炒めます。

   

8. 8 お皿に盛りつけて完成です。
   ご飯にとても合うおかずです！