ブロッコリーのペペロンチーノ。 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー(一口大) 500g
- ●オリーブオイル 大さじ3
- ●ニンニク(荒みじん切り) 4かけ
- ●乾燥唐辛子 1つ
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 ブロッコリーを耐熱容器に水を少し入れて電子レンジで700wで5分加熱する。終わったら塩をふる。
- 2 フライパンに●を入れてにんにくが黄金色になるまでゆっくり加熱する。
- 3 ②に①を入れて強火で一分ほど炒める。
きっかけ
ブロッコリーに呼ばれて。
おいしくなるコツ
塩気が足りないなと思っても絶対に醤油をたらさないで下さい!塩で補ってください。 知ってる限りのイタリア語を陽気に大声で発声しながら作るとさらに美味しく感じます!
- レシピID:1860020277
- 公開日:2020/05/14
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