ウドの梅干キンピラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ウドは皮も使用、薄切りにする。梅干は種を除いて叩く。フライパンに*を入れて温め、梅干の色が変わるまでゆっくり炒める。
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2
ウドを加え、油が馴染んだらきび砂糖をまぶす。照りが出たら**で味付けし、汁気を飛ばす。ゴマをふって完成！
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