グリルパンで、こごみエリンギのアンチョビ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
こごみは固い部分を除き、塩を加えた熱湯で茹でてザルあげる。エリンギは一口大に薄切り。アンチョビは手でちぎる。グリルパンに*を入れ、**を加えて軽く混ぜ合わせる。
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2
1にチーズを散らし、魚グリルでこんがり焼く。パセリを飾って完成！
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