ごぼう天うどん♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋にスープの材料を全て入れ、温めておく。
※塩は味を見ながら足してください。 -
2
ごぼうを薄くスライスししばらく水に浸し、水気を切っておく。
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3
ボールに天ぷら粉・マヨネーズ・水・氷をいれ少しダマが残る程度まぜ、ごぼうをいれ軽く混ぜ合わせる。
-
4
180度の油で、ごぼう天をカリカリに揚げる。
※ごぼうがあまり重ならないように広げてごぼうを入れる。
- 5 鍋にお湯を沸かし、うどんを茹でる。
- 6 器に茹でたうどんと、温めたスープを入れ、ごぼう天とネギをのせて出来上がり。
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ham_mama
簡単にできるおかずを捜索中〜
つくレポありがとうございます｡·͜·｡
※お醤油や味噌は地方によって全く違うので、好みて増減されてください(´･･`)
私は九州なので、甘めのお醤油です( ¨̮ )
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3 件
つくったよレポート（3件）
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2020/09/29 23:20
ありがとうございます。まさかまさかの作ってしまいました。とても美味しくて驚きです。 -
kagami5852020/07/25 21:50
参考にさせていただきました。とても美味しかったです^_^ -
ジャック7772020/06/25 11:48
美味しかったです。
美味しいので一度食べてみてください！
揚げたごぼう天をそのまま食べても、美味しいです♪